WMF Loupací nůž Spitzenklasse Plus PC

WMF Loupací nůž Spitzenklasse Plus PC

ZNAČKA: WMF

Cena: 1109.00 CK

Loupací nůž Spitzenklasse Plus je malý, lehký, praktický nůž se zakřivenou čepelí rovného ostří a pevnou špičkou, vhodný pro každodenní použití v kuchyni. Díky zahnutému tvaru čepele se přizpůsobí tvaru ovoce nebo zeleniny a bezproblémově je oloupe. Pomůže i při vykrajování brambor.

Série Spitzenklasse Plus

  • Nože s rukojetí z vysoce odolného plastu se třemi nýty
  • Pohodlné na uchopení
  • Ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli
  • Kované z jednoho kusu
  • Vyrobené technologií Performance Cut pro extrémní a dlouhotrvající ostří
  • Tvrdost cca 55 - 57 HRC podle Rockwella
  • Inovativní výrazně ostřejší čepel
  • Záštita pro bezpečnou manipulaci
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Bezespáré, pro optimální hygienu a snadné čištění
  • Kontrola ostří laserem
  • Snadno se čistí, doporučeno ruční mytí
  • Široký výběr nožů
  • Série nožů Spitzenklasse Plus německé společnosti WMF navazuje na tradiční sérii nožů Spitzenklasse, jenž je klasikou mezi kuchyňskými noži. Nýtované rukojeti ze speciálního, vysoce kvalitního plastu mají na rozdíl od předchozí řady zaoblené hrany a jsou velmi příjemné na uchopení. Samozřejmostí u takto kvalitních nožů je také dokonalé slícování jednotlivých částí, které brání zachycování usazenin a bakterií.

    Čepele z kované nožířské oceli jsou vyrobené inovativní technologií Performance Cut. Ostří je navíc kontrolované laserem. Jsou tak zaručeny skvělé vlastnosti ostří při krájení a dlouhotrvající ostrost po celé délce čepele. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy. Řada Spitzenklasse Plus nabízí nože na všechna myslitelná použití, vždy s vhodným ostřím a správným tvarem čepele.

    Použité technologie a materiály

    Na výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel s tvrdostí cca 55 - 57 HRC podle Rockwella, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny kováním, které homogenizuje a zhutní její strukturu.

    Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je excelentní ostří. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými.

    Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože.

    Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního plastu se díky zaobleným hranám pohodlně drží. Střenky jsou ke stopce nože připevněny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií. Nože jsou tedy hygienické.

    Údržba nožů WMF

    Nože Spitzenklasse Plus nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší.

    Broušení nožů WMF

    Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, v ideálním případě by se však měl po každém použití obtáhnout ocílkou. Pro broušení nožů série Spitzenklasse Plus doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF.

    WMF Loupací nůž Spitzenklasse Plus PC e-shop >>


    Zákazníci prohlíželi také:
    MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 5000MCD

    MIYABI Japonský nůž na maso GYUTOH 20 cm 5000MCD

    "Nůž každého kuchaře představuje pohled do jeho duše." Rokusaburo Michiba, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa. Vy.. info >>




    Boska Nůž na měkké sýry Monaco

    Boska Nůž na měkké sýry Monaco

    Perfektní nástroj pro krájení měkkých sýrů. Nůž je vyroben z nerezové oceli a má tenkou čepel s vaflovým vzorem, která zajišťuje, že se sýr nepřichytává na oboustranné ostří. Samozřejmostí je možnost mytí v myčce nádobí a 10letá záruka... info >>




    WMF Nůž na dort Nuova

    WMF Nůž na dort Nuova

    Nůž na dort Nuova je ideální na porcování a servírování dortů a koláčů. Speciální příbory ze série Nuova z kvalitní ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® v leštěném provedení díky svému promyšlenému designu usnadňují každodenní činnosti, navíc jsou krásné na pohled. Kouzlo série Nuova tkví v její c.. info >>