WMF Sada nožů s blokem 6dílná Chef’s Edition PC

WMF Sada nožů s blokem 6dílná Chef’s Edition PC

ZNAČKA: WMF

Cena: 13859.00 CK

Sada nožů s blokem 6dílná Chef’s Edition PC obsahuje:

  • 1x Špikovací / univerzální nůž Chef’s Edition PC, čepel 10 cm, č. výr.: WM1882056032
  • 1x Kuchařský nůž Chef’s Edition PC, čepel 20 cm, č. výr.: WM1882006032
  • 1x Nůž na maso Chef’s Edition PC, čepel 20 cm, č. výr.: WM1882016032
  • 1x Nůžky
  • 1x Blok na nože z bambusového dřeva

  • Série Chef’s Edition

  • Spojení výrazného dynamického designu a vysoké funkčnosti
  • Nože ze speciální vysoce kvalitní nožířské oceli
  • Kované z jednoho kusu
  • Excelentní, odolné ostří vyrobené technologií Performance Cut
  • Tvrdost cca 55–57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Zakřivený tvar záštity pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Bezespáré nezničitelné rukojeti z matné nerezové oceli Cromargan®
  • Kontrola ostří laserem
  • Doporučeno ruční mytí
  • Atraktivní balení – dřevěná dárková kazeta
  • Nože Chef’s Edition vyrobené ze speciální kované nožířské oceli potěší především vášnivé kuchaře, kteří hledají nejvyšší kvalitu, optimální řezný výkon a výrazný design nožů Made in Germany. Kombinují tradiční kovářství a nejnovější výrobní technologiiPerformance Cut. Vznikají tak velmi ostré nože, odolné proti poškození či vylomení, které si navíc svou ostrost udrží po neskutečně dlouhou dobu. Životnost nožů je dokonce dvakrát delší, než požadují normy.

    Návrháři WMF Studia neponechali nic náhodě. Nože jsou dokonale uzpůsobeny pohodlnému uchopení tak, jak jej praktikují i šéfkuchaři. Rukojeti z matné nerezové oceli 18/10 Cromargan® dodávají nožům rafinovanou estetiku. Jejich tvar je dynamický. Nože Chef’s Edition tak působí luxusně, a přesto mladistvě a nadčasově.

    Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní nožířská ocel, která je jemnozrnná, tvrdá a méně náchylná ke korozi. Navíc má díky plochému výbrusu velkou odolnost proti poškození či vylomení při zachování excelentní řezivosti. Její vlastnosti jsou pro účely výroby nožů ještě vylepšeny kováním, které ocel homogenizuje a zhutní její strukturu.

    Speciální technologie Performance Cut spojuje výhody tradičního kování a výhody moderních výrobních postupů. Výsledkem je ostří nejvyšší kvality. Rozhodující pro vynikající kvalitu nože je také přesné vybroušení v konstantním úhlu. Je to právě plochý výbrus, který dělá nože tak ostrými.

    Záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.

    Ergonomická rukojeť je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli Cromargan®, která obsahuje 72 % oceli, 18 % chromu a 10 % niklu. Jde o materiál trvanlivý, nerezový, odolný proti potravinovým kyselinám. Cromargan® je krásně lesklý a zároveň se snadno čistí.

    Údržba nožů WMF

    Nože Chef’s Edition nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí. Pro takto vysoce kvalitní nože je doporučováno pouze ruční mytí pod tekoucí vodou, které je vůči nožům šetrnější a také mnohem rychlejší.

    Broušení nožů WMF

    Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, v ideálním případě by se však měl po každém použití obtáhnout ocílkou. Pro broušení nožů série Chef’s Edition doporučujeme ocílky (nutné brousit pod úhlem 13°) či brousky WMF.

    WMF Sada nožů s blokem 6dílná Chef’s Edition PC e-shop >>


    Zákazníci prohlíželi také:
    Emile Henry Čtvercový pekáč 24 cm červený Burgundy

    Emile Henry Čtvercový pekáč 24 cm červený Burgundy

    Nová série zapékacích nádob určená speciálně pro sladké pokrmy rozšiřuje nabídku značky o další unikátní design s postranním vroubkováním, zatímco zbytek nádoby zůstává hladký. Moderní tvary jsou skvělým osvěžením sortimentu. Právě sladké recepty a pohoda spojená s jejich konzumací se stala inspirací pro tu.. info >>




    Emile Henry Forma na pečení 3 ks pařížských baget antracitová Charcoal

    Emile Henry Forma na pečení 3 ks pařížských baget antracitová Charcoal

    Teplý kyprý chléb s křupavou kůrkou, nadýchané pařížské bagety a lehké tousty. Nikdy byste nevěřili, kolik upřímné radosti lze vykouzlit snídaní s domácím pečivem. I když je třeba této tradiční přípravě věnovat nějaký ten čas, odměnou za to vám bude nadšení z křupavého pečiva upečeného s láskou a péč.. info >>




    Eva Solo Vakuová termoska ocelově modrá 1,0 l

    Eva Solo Vakuová termoska ocelově modrá 1,0 l

    Lehká vakuová termoska Eva Solo z dílny návrhářů Tools Design se stala světovou ikonou. Je vyrobena z tepelně odolného skla a vysoce kvalitního plastu. Lze ji používat pro teplé i studené nápoje, které udrží při správné teplotě po dobu 5 až 6 hodin. Snadno se plní a díky patentovanému rtu nikdy neodkapává. Va.. info >>